FARIA PAULA, Henrique; MACHADO GOULART, Simone; MAGALHÃES DE CASTRO, Leonardo; PAULO VICTORINO SANTOS, João; SOUZA SANTOS, Thainá. Avaliação dos limites de detecção dos testes qualitativos oficiais de redutores de acidez em leite. Revista Tecnia, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 34–49, 2021. Disponível em: https://periodicos.ifg.edu.br/tecnia/article/view/1006. Acesso em: 18 set. 2025.