D. Ana de Paula Vieira, E. Regina Barboza de Souza, R. Vera, L. Cristina Magalhães Teixeira Maconi, e L. Lucas Pires da Silva Marina, “Avaliação da cor por fotografia digital e de aceitabilidade de barra de cereal elaborada com amêndoa de baru”, tecnia, vol. 5, nº 2, p. 175–190, dez. 2020.