Ana de Paula Vieira, Darlene, et al. “Avaliação Da Cor Por Fotografia Digital E De Aceitabilidade De Barra De Cereal Elaborada Com Amêndoa De Baru”. Revista Tecnia, vol. 5, nº 2, dezembro de 2020, p. 175-90, https://periodicos.ifg.edu.br/tecnia/article/view/1001.