EFEITO DOS PLASTIFICANTES GLICEROL E DO SORBITOL EM FILMES BIODEGRADÁVEIS DE AMIDO DE MILHO

Resumo

Considerando a situação atual do lixo urbano causado por plásticos não degradáveis e a expressiva produção de milho no Brasil, este trabalho analisou a influência dos plastificantes glicerol e sorbitol na obtenção de filmes biodegradáveis à base de amido de milho, por meio da técnica casting, avaliando suas influências nas propriedades físicas dos filmes. Os resultados visam incentivar novas pesquisas com polímeros naturais para a produção de materiais biodegradáveis. Para o preparo da solução filmogênicas foram utilizados 2g de amido para 100g de água destilada misturadas na porcentagem de 30, 40 e 50 % dos plastificante (glicerol e sorbitol). A solução foi aquecida em banho-maria a 90 °C com agitação constante por 30 minutos, até a completa gelatinização. Posteriormente, utilizando a técnica de casting, 20 g de solução filmogênica foi depositada em placas de acrílico de 8 cm de diâmetro, que foram levadas para secagem em estufa convencional por 24 h a 45 °C. Durante a elaboração dos filmes foi necessário adicionar o sorbato de potássio como antimicrobiano.