Prospecção fitoquímica dos extratos da folha da Mangaba (Hancornia Speciosa) obtidos por diferentes métodos de extração e quantificação dos compostos fenólicos

Resumo

A Hancornia Speciosa conhecida popularmente como mangaba é uma espécie frutífera encontrada no Cerrado, pertencente à família Apocynaceae, rica em compostos antioxidantes como flavonoides, taninos e saponinas que podem ser encontrados nas folhas e na casca da arvore. O teor de metabólitos secundários presente nos extratos pode ser influenciados por diversos fatores como o método extrativo, as partes da planta utilizada, a origem, o grau de processamento e o tamanho das partículas, o solvente utilizado, o tempo de extração entre outros. Diante do exposto este projeto tem com objetivo avaliar os constituintes dos extratos aquosos e hidroalcóolico (1:1) obtidos por diferentes métodos de extração, como a infusão, shoxlet e ultrassom. As folhas coletadas na Faculdade de Agronomia da UFG (Sisbio 14465-1 e tombo no 18717) foram limpas, secas a temperatura e triturados. Em todos as extrações, a quantidade de folhas utilizadas foi de 10 g para 100 mL de solvente.